Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
11 July 2021

Τρεις ώρες στη Λεμεσό

Του Γιάννη Καρακάση MW

Η Λεμεσός είναι μία σύγχρονη πόλη με πληθυσμό περίπου 237.000 κατοίκους. Βρίσκεται στο νοτιότερο τμήμα της Κύπρου, χτισμένη αμφιθεατρικά πάνω στον Κόλπο Ακρωτηρίου, μεταξύ δύο αρχαίων πόλεων, της Αμαθούντας στα ανατολικά, και του Κουρίου στα δυτικά. Έχει ταξινομηθεί από το Trip Advisor ως ο τρίτος ανερχόμενος προορισμός στον κόσμο ενώ κατατάσσεται 89η παγκοσμίως στην έρευνα για την ποιότητα ζωής της Mercer. 

Έχοντάς την επισκεφθεί δεκάδες φορές τα τελευταία πέντε χρόνια έχω να πω ότι είναι μία πόλη γεμάτη ζωή, με παλμό και δίψα για νέα πράγματα (το κρασί ανάμεσά τους σε πρωταγωνιστικό ρόλο). Μία πόλη αντιθέσεων που δεν παύει να με εκπλήσσει καθώς το μοντέρνο και το παραδοσιακό συνυπάρχουν με ένα μαγικό τρόπο. Στην αρχιτεκτονική, στη γαστρονομία, στο κρασί, στη νοοτροπία. Παντού. 

Είπα γαστρονομία και κρασί. Αλήθεια πόσα πράγματα μπορεί να ανακαλύψει κανείς αυστηρά σε ένα τρίωρο, πόσες γεύσεις μπορεί να εξερευνήσεις; Αυτή ήταν η ιδέα πάνω στην οποία βασιστήκαμε για την εξερεύνησή μας στην πόλη. Ένα γρήγορο tour στη Λεμεσό Κυριακή απόγευμα με αστραπιαίες στάσεις μαζί με το συνεργάτη μου Χριστόφορο (κατά κόσμο Χριστόφορο Χριστοφή και το άλλο μισό του First Growth Wine School). Οι κανόνες ήθελαν την παραγγελία ενός μόνο πιάτου ή λιλιπούτια πιατάκια αν μιλάμε για μεζέδες. Και μέχρι 30 λεπτά pit stop σε κάθε μέρος, μετά υπήρχε ο κίνδυνος μεταμόρφωσης σε κολοκύθα.   

19.30 Αναχωρήσαμε από τη βάση μας στο γεμάτο θετική ενέργεια Alasia Boutique Hotel και παρκάραμε σχετικά εύκολα και γρήγορα στο κέντρο της πόλης. Ευτυχώς αποφύγαμε την επίδειξη του αυτόματου παρκαρίσματος της GLA που μας πήγαινε με φόρα σε ένα άλλο παρκαρισμένο αυτοκίνητο.   

19.45 Καθίσαμε στον υπέροχο κήπο του Gin Garden για να ξεκινήσουμε όπως αρμόζει με ένα Gin Tonic από το προσωπικά αγαπημένο Monkey 47. Καλοφτιαγμένο με μεράκι και ένα απαλό τόνικ μας οδήγησε στη δοκιμή ενός Μοσχοφίλερου από την ενδιαφέρουσα wine list. Παραγγείλαμε το Route Gris του οινοποιείου Τρουπής μία συναρπαστική εκδοχή Μοσχοφίλερου σε γκρι-ροζ αποχρώσεις. Αυτές οι νέες προσεγγίσεις του Μοσχοφίλερου δίνουν νέα ώθηση και ενδιαφέρον στην αγαπημένη ελληνική ποικιλία και είναι ιδιαίτερα απολαυστικές all year round. Η τιμή της φιάλης στα 21 ευρώ. Εξαιρετική.  

20.10 Αναχώρηση από το Gin Garden και μετά από 5 λεπτά δώσαμε παραγγελία στο νέο street food Japan style με το υποσχόμενο όνομα Birdslut. Από το μαυροπίνακα διαλέξαμε δύο yakitori, ένα με Black Angus και ένα με pork belly καθώς και ένα Katsu Sando. Ελλείψει επιλογών κρασιού παράγγειλα ένα negroni style με sake που ήταν όμως αλκοολικός δυναμίτης. Αφού το επιστρέψαμε δοκιμάσαμε μία νέα και ιδιαιτέρως νόστιμη κυπριακή μπύρα από μικροζυθοποιείο με το όνομα Humor. Εντυπώσεις από το Birdslut; Eνδιαφέρον concept, το έχουμε δει εδώ και χρόνια στην Αθήνα και στο εξωτερικό. Θα προτιμούσα λιγότερη σως στο Sando και σίγουρα καλύτερα κοκτέιλ.  

20.35 Με μία αίσθηση ότι κάτι πιο γνήσιο έλειπε συνεχίσαμε για την επόμενη στάση ψάχνοντας κυπριακά καφενεία και μαγειρεία που να είναι ανοικτά. Δυστυχώς λόγω της ημέρας δεν υπήρχαν πολλά ανοικτά οπότε κάναμε μία ενδιάμεση στάση περισυλλογής. Για πίτσα. 

Λίγο πριν όμως ο Χριστόφορος είχε την ιδέα να επισκεφθούμε ένα παλαιό σπίτι-μουσείο του 1909 στο οποίο φιλοξενούνται τα έργα του Ζαχαρία Κουμουδιού. Αυτοδίδακτος, γεννημένος στο Πραστειό Μεσαορίας το 1940 και δάσκαλος στο επάγγελμα ο Ζαχαρίας Κουμουδιού έχει αποτυπώσει σε πηλό τις αναμνήσεις και τις εμπειρίες του από την ζωή στο χωριό. Τα έργα του είναι εμπνευσμένα από την παλιά αγροτική ζωή, τα ήθη και έθιμα της Κύπρου, επαγγέλματα και ελληνική μυθολογία. Τα φιλοξενεί στο σπίτι του ο γιος του, Αλέξανδρος Κουμουδιού. Το πατητήρι και ο καστανάς μοιάζουν τόσο ρεαλιστικά που μένεις για ώρα σιωπηλός να τα θαυμάζεις. Είναι απορίας άξιο πως δεν έχουν βρει ακόμη τη θέση τους σε ένα μουσείο.  

20.57 Μετά την μοναδική αυτή στάση φτάσαμε στο Zester παραγγέλνοντας μία μοβ πίτσα viola με περουβιανές πατάτες, μοτσαρέλα, βασιλικό και guanciale από το Rafael’s food truck. Εξαιρετική με πολύ λεπτό και τραγανό ζυμάρι συνοδεία και εδώ Humor IPA. 

21.40 Λίγο πριν τις 10 καταφέραμε τελικά και βρήκαμε θέση σε ένα κυπριακό καφενείο με το όνομα Χουζούρι όπου δοκιμάσαμε παραδοσιακό μεζέ και Ζηβανία Λοελ. Eίναι η Ζηβανία που κυκλοφορεί ευρέως σε πολλά σημεία λίγο πιο πλούσια και λιπαρή από τις ραφιναρισμένες εκφράσεις του Τσιάκκα και του Βουνί Παναγιά που προτιμώ. 

22.10 Το παγωτό είναι πάντα μεγάλο ένα ερωτηματικό. Επιμένοντας κυπριακά αξίζει να δοκιμάσετε παγωτό παπουτσόσυκο που είναι το φραγκόσυκο στα κυπριακά. Το εντοπίσαμε στο Gelato Mio και ήταν εμπειρία. Όμως επειδή τίποτα δεν είναι σαν το καλό παγωτό φυστίκι (αυτό που δεν είναι καταπράσινο αλλά περισσότερο γκρι) ψάξαμε λίγο ακόμη και το εντοπίσαμε στο Gelatofabio στη μαρίνα της Λεμεσού.

Πριν κλείσω να αναφέρω 5 ακόμη εστιατόρια που τα επισκεφθήκαμε άλλες μέρες και που δεν πρέπει να χάσετε.  

Το Polo Restaurant στο Alasia Boutique Hotel είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος με σεφ τον ταλαντούχο Kρις Θεοφάνους. Έχω δοκιμάσει πολλές φορές φανταστικά ακόμη και εμπνευσμένα πιάτα από τα χέρια του που χαρακτηρίζονται από βαθιά νοστιμιά και εξαιρετικά υλικά. Την τελευταία φορά ξεχώρισα το σεβίτσε με σφυρίδα σαν πίνακα ζωγραφικής, ένα υπέροχο ριζότο με μπαρμπούνι και χτένια και το ασύλληπτο wagyu με celeriac. Η δε λίστα του συνεχώς βελτιώνεται. Δοκιμάσαμε ένα Jermann Pinot Grigio 2020, Καραμολέγκο 34 του 2019 και ένα Pauillac Latour 2014 που όλα έγραψαν υπέροχα με τα πιάτα.  

To Puesta Oyster Bar βρίσκεται στην παραλία της Λεμεσού και αποτελεί στάση σε κάθε ταξίδι στην Κύπρο. Εδώ θα βρείτε αναρίθμητες επιλογές από στρείδια. Για παράδειγμα αυτή τη φόρα δοκίμασα Josephine και διάφορα sizes Normandy ενώ παλαιότερα τα διάσημα Gillardeau. Και η λίστα βρίσκεται σε ανοδική τροχιά με τον Κυριάκο και τον Γιώργο να ψάχνονται για νέα και ενδιαφέροντα κρασιά. Δοκίμασα ένα πολύ ωραίο και απολαυστικό Luis Seabra Alvarinho Granti Cru με χαρακτήρα και φινέτσα.

Στα πιο παραδοσιακές τώρα επιλογές 

Η Συκαμινιά είναι κορυφαία αυθεντική ταβέρνα. Ανοίγει νωρίς το μεσημέρι και κλείνει κοντά στις 16.00. Να πάτε νωρίς για να έχετε επιλογές. Λάτρεψα το ψητό, τα μακαρόνια της γιαγιάς και τα απίθανα κεφτεδάκια σαν μικρές τορπίλες. Α και τα κουκιά με λάχανα. Εγώ που δεν τρώω τα κουκιά. Αφήστε χώρο για το γαλακτομπούρεκο της Δήμητρας στο τέλος. 

Δύο άλλες αγαπημένες επιλογές είναι ο Ρούης στα Πολεμίδια και ο Παρπέτας στη Λεμεσό. Στο Ρούη την παράσταση κλέβει ο ίδιος ο Ρούης και η μικρή κουζίνα. Όλα μαγειρεύονται εκείνη τη στιγμή και οι ποσότητες είναι συγκεκριμένες. Αν για παράδειγμα θελήσετε επανάληψη θα σας έρθει μόνο αν εξυπηρετηθούν οι υπόλοιποι πελάτες. Στον Παρπέτα σερβίρουν φυστίκια του Γκούφη στο τέλος και έχουν και τζουκ μποξ. Τι άλλο χρειάζεται να πω; 

Καλή Κυριακή

Γιάννης

Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
Post your comment
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.