Τρύγος σφηνάκι για το 2024, υψηλές προσδοκίες για την ποιότητα

του Γιάννη Καρακάση MW

Με τον τρύγο του 2024 να είναι πιθανώς πιο πρώιμος από ποτέ, δύο έως τρεις εβδομάδες περίπου νωρίτερα από ότι συνήθως αλλά και να ολοκληρώνεται ως ''σφαίρα'' λόγω μειωμένων αποδόσεων σε πολλές περιοχές, το ενδιαφέρον εστιάζεται στην ποιότητα. Ευτυχώς αυτή φαίνεται πολύ καλή με ωραία συμπύκνωση φρούτου αλλά φυσικά θα περιμένουμε τα κρασιά για να αποφανθούμε τελικά. Μία ενδιαφέρουσα παρατήρηση είναι μία σύγκλιση στον τρύγο των ποικιλιών (μείωση της απόστασης του τρύγου μεταξύ πρώιμων και όψιμων ποικιλιών). ''Όλα μαζί τρυγιούνται'' μου λένε παραγωγοί, αφού οι όψιμες ποικιλίες τύπου Αγιωργίτικο έχουν πρωιμίσει περίπου 20 ημέρες ενώ οι πρώιμες 10 ημέρες.

Η κλιματική αλλαγή έδειξε τα δόντια της στον υπερθετικό βαθμό χωρίς ουσιαστικά να κάνει χειμώνα με αποτέλεσμα το αμπέλι να πρωιμίσει. Οι υψηλές θερμοκρασίες είχαν ως αποτέλεσμα ένα γρήγορο βλαστικό κύκλο που σε συνδυασμό με της έλλειψη βροχών οδήγησε την κατάσταση σε τρύγο τύπου σφηνάκι καφέ εσπρέσο. 

Σε κάθε περίπτωση είναι ένας τρύγος ''στα άκρα''. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της ΕΜΥ έχουμε τα παρακάτω:

- Ο Ιούνιος 2024 ήταν ο θερμότερος Ιούνιος στην Ελλάδα από το 1960!

- Για τον ίδιο μήνα η μέση θερμοκρασία ήταν κατά μέσο όρο 3.6 με 4 oC υψηλότερη από την κανονική τιμή, δηλαδή από τον μέσο όρο των θερμοκρασιών Ιουνίου την περίοδο 1981-2010.

- Επίσης, η μέση θερμοκρασία ήταν κατά μέσο όρο 2oC υψηλότερη από τους μέχρι πρότινος θερμότερους Ιούνιους του 2012 και 2007.

- Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία (επεξεργασία δεδομένων έως 24/7/2024) ο Ιούλιος φαίνεται να ξεπερνάει τον μέχρι πρότινος θερμότερο περσινό Ιούλιο του 2023, με τη μέση θερμοκρασία είναι κατά μέσο όρο 3 oC υψηλότερη από την κανονική τιμή, δηλαδή από τον μέσο όρο των θερμοκρασιών Ιουλίου την περίοδο 1981-2010.

- Ο πρόσφατος καύσωνας του Ιουλίου 2024 είχε τη μεγαλύτερη διάρκεια αλλά όχι τη μεγαλύτερη ένταση, ούτε τη μεγαλύτερη έκταση (περιοχές που επηρεάστηκαν).

- Τα τελευταία 4 χρόνια έχουν καταγραφεί οι 3 σημαντικότεροι σε διάρκεια καύσωνες, ενώ ο αμέσως επόμενος στη σειρά ήταν ο καύσωνας του Ιουλίου 1987.

- Ο καύσωνας με τη μεγαλύτερη έκταση ήταν εκείνος που ξεκίνησε στα τέλη του Ιουλίου του 2021 και ακολουθεί εκείνος του Ιουλίου 2007, ενώ οι καύσωνες των Ιουλίου 1987 και 2023 ήταν ισάξιοι σε έκταση.

Όσον αφορά τη λειψυδρία ο καθηγητής Λέκκας υποστηρίζει ότι χρειάζεται ένα εθνικό στρατηγικό πλάνο διαχείρισης των νερών, με κανόνες και προτεραιότητες και ότι η λειψυδρία ήρθε για να μείνει, δεν είναι πλέον ένα παροδικό φαινόμενο. 

Συνοψίζοντας ο τρύγος του 2024 φαίνεται να είναι ιστορικά από τους πιο ζεστούς (αν όχι ο πιο ζεστός), τους πιο σύντομους, και τους πιο πρώιμους. Τα κρασιά; Όπως πάντα έχω τρομερή εμπιστοσύνη στους Έλληνες οινοποιούς. Άλλωστε έχουμε και 50 Great Greek Wines το 2025!

Καλή Κυριακή