Σαντορίνη Aσύρτικο: Από την Jancis σε όλο τον κόσμο

Του Γιάννη Καρακάση MW

Όταν σχεδιάζαμε μαζί με τους ανθρώπους του Katikies Group την αναβίωση της Selene Vedema ήταν μεγάλη η χαρά μας που η κορυφαία οινική προσωπικότητα και απόλυτη οινοκριτικός στον κόσμο Jancis Robinson αποδέχθηκε την πρόσκλησή μου για να παραστεί στη νέα εμπλουτισμένη με πολλές δραστηριότητες Vedema. Περάσαμε μαζί πολλές ώρες συζητώντας για κάθε πτυχή της Σαντορίνης και όχι μόνο, περπατήσαμε αμπέλια με γέρικες αμπελιές, επισκεφθήκαμε οινοποιεία ενώ παράλληλα παρακολούθησε δύο masterclass (Ασύρτικο εναντίον Riesling & Σαντορίνη Παλαιές Χρονιές). Φυσικά ως πιστή στρατιώτης δοκίμασε όλα τα κρασιά της Vedema από συνολικά 17 παραγωγούς. Αυτή είναι η ''τεράστια'' Jancis Robinson πάντα με ένα μπλοκάκι στο χέρι, ακούραστη, να σημειώνει και να γράφει. Δικαιωματικά το κυριακάτικο διάβασμα πάει σε αυτήν.

Δεν είναι λίγο άλλωστε να βγαίνουν σε ένα διήμερο όχι ένα αλλά τρία δημοσιεύματα για τη Σαντορίνη και τα υπέροχα κρασιά της. Στο πρώτο που χρειάζεται συνδρομή για να το διαβάσετε η Jancis περιγράφει όλη της την εμπειρία για τη Vedema ενώ μοιράζεται απλόχερα 91 γευστικές σημειώσεις με ότι δοκίμασε συνολικά κατά την παραμονή της στο νησί. O τίτλος του άρθρου είναι Awesome Assyrtikos και σε αυτό αναφέρεται με ενθουσιασμό στην υψηλή ποιότητα των κρασιών του νησιού αλλά και στις μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Μάλιστα σε ένα από αυτά το Pure 2015 δίνει χρόνο ζωής τα 25 χρόνια! Εξαιρετικά νέα για τους παραγωγούς που επιθυμούν διακαώς την καταξίωση των κρασιών τους και στο βάθος του χρόνου. 

Στο δεύτερο άρθρο της με τον τίτλο From Santorini to the world που είναι free to read η Jancis επικεντρώνεται στην εξάπλωση της ποικιλίας στον κόσμο. Περιγράφει με γλαφυρό τρόπο τις στάσεις που έχει κάνει στην Ιταλία, στην Κύπρο, στο Λίβανο, στη Ν. Αφρική, στην Καλιφόρνια αλλά και στην Καμπανία! Στο τέλος καταγράφει τα πιο εντυπωσιακά της Ασύρτικα εντός και εκτός Σαντορίνης κλείνοντας το μάτι και στην Τήνο. Το άρθρο αυτό δημοσιεύθηκε παράλληλα και στους Financial Times των 1,2 εκατ συνδρομητών με τον τίτλο Once tasted, the wine grape Assyrtiko is never forgotten.

Δεδομένης της συνδυαστικής απήχησης του σάιτ της Jancis αλλά και των Financial Times και της έκτασης των άρθρων είναι πιθανόν η μεγαλύτερη δημοσιότητα που έχει λάβει έως τώρα όχι μόνο το σαντορινιό κρασί αλλά το ελληνικό κρασί στο σύνολό του κάτι που επιβεβαιώνει την υψηλή ποιότητα των κρασιών και που σίγουρα ενθαρρύνει τους παραγωγούς να κυνηγήσουν ακόμη υψηλότερες κορυφές. 

Σας εύχομαι καλή ανάγνωση και καλή Κυριακή γιατί όχι με ένα ποτήρι Ασύρτικο παρέα.

Γιάννης