Ασύρτικο και Riesling: Grand Crus στην Αθήνα

Με πολύ μεγάλη επιτυχία θεωρώ διεξήχθη στις 14 Οκτωβρίου στο Electra Metropolis το Masterclass Ασύρτικο & Riesling: Two Superstar Varieties σε συνεργασία με την εξαιρετική Γερμανίδα Master of Wine Caro Maurer υπό την αιγίδα του Wines of Greece και της γερμανικής VDP. Η τελευταία αν και ακούγεται λίγο ως μυστική οργάνωση τύπου CIA ή, MI6 ενώνει και προωθεί 197 από τα κορυφαία γερμανικά κτήματα με έμφαση στην ποιότητα (χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, χειρωνακτικός τρύγος). Επιπρόσθετα και σε ένα σύμπαν αδιανότητο για τα ελληνικά δεδομένα τα μέλη της έχουν υιοθετήσει μία ταξινόμηση στα αμπελοτόπια τους. Τα υψηλότερης ποιότητας λέγονται Grosse Lage και τα ξηρά κρασιά που παράγονται από αυτά Grosse Gewachs(GG), Grand Cru δηλαδή. Στο Masterclass παρουσιάστηκαν μόνο GG, δηλαδή τα κορυφαία γερμανικά Riesling από συγκεκριμένα αμπελοτόπια. 

Συζητήθηκαν εκτενώς τα κοινά σημεία των δύο  ποικιλιών, τα στυλ αλλά και οι δυνατότητες παλαίωσης σε 5 flights. Συνολικά δοκιμάστηκαν 24 κρασιά εκ των οποίων έξι τυφλά σε μία συναρπαστική αναζήτηση της κάθε ποικιλίας.