Ελληνικά Ροζέ: Υπάρχει ζωή πέρα από την Προβηγκία;

Στο περσινό μου κέιμενο για τα ροζέ κρασιά που μπορείτε να διαβάσετε εδώ σχολίαζα την τάση ομογενοποίησης των ελληνικών ροζέ σε αποχρώσεις φλούδας κρεμμυδιού. Παρακάτω ακολουθούν μερικοί προβληματισμοί ακόμη για το μέλλον του ελληνικού ροζέ κρασιού.

Παίζουν ουσιαστικά χωρίς αντίπαλο το καλοκαίρι με αυτή την περιοδικότητα προφανώς να συνεισφέρει στην διατήρηση του ενδιαφέροντος. Ο μεγαλύτερος ανταγωνιστής τους είναι περισσότερο η ...μπύρα παρά το λευκό κρασί. Είναι φρουτώδη, ευχάριστα και αρωματικά σε στιλάτες συσκευασίες. Το τι γεύση έχουν παίζει πολύ μικρό ρόλο.