Φαρμακάς, ένα διαπλανητικό τερουάρ στην Κύπρο
Του Γιάννη Καρακάση MW
''Γιάννη δεν έχεις δει το Φαρμακά;'' έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία η ερώτηση από τον παραγωγό Σοφοκλή Βλασίδη την τελευταία φορά που βρέθηκα στην Κύπρο. Όχι δεν έτυχε ο δρόμος μου να με βγάλει σε αυτό το όμορφο χωριό που βρίσκεται 40 χλμ νοτιοδυτικά της Λευκωσίας. Δηλώνω, όπως λέγαμε και στο Πολεμικό Ναυτικό, αδικαιολόγητος. Αυτό τον αμπελότοπο θα έπρεπε να τον είχα ήδη επισκεφθεί. Είναι ότι πιο εντυπωσιακό έχω δει, συνολικά σε Ελλάδα και Κύπρο. Η κλίση είναι 60%, μου θύμισε τις επίπονες αναβάσεις στον Μοζέλα, εξαιρετικά απόκρημνα αμπέλια χωρίς πεζούλες να διευκολύνουν, υψόμετρο έως 1200 μέτρα... Θεωρώ ότι καταλαβαίνετε περί τίνος πρόκειται. Αν όχι δείτε τις φωτογραφίες αν και δεν αποτυπώνουν πλήρως το μεγαλείο του Φαρμακά.
Subscribe to Continue Reading
This premium blog post is restricted. Subscribe to get access to all blog posts and unlock our complete library of Greek wines, varieties, and expert insights.
- Email updates (1–2 / month)
- Access to free posts
- Special subscription offers
Aficionado
For enthusiasts and trade professionals who want full article access
Subscribe Now- Full access to all subscriber-only posts
- Full access to wine reviews and grape varieties sections
- Executive summaries for major features/reports
- Reliable, focused information on Greek wine, in an international voice
Aficionado Premium
For advanced readers, sommeliers & buyers needing deep documentation
Go Premium- Everything in Aficionado, plus:
- Full access to all Reports (6 to date)
- Access to approximately two new reports per year
- Executive summaries for major features/reports
- Reliable, focused information on Greek wine, in an international voice
Professional
For importers, retailers, restaurants, producers, and trade press
Get Professional- Everything in Aficionado Premium, plus:
- Publication rights for reviews and short tasting notes (up to 50 words)
- Article excerpt rights (up to 120 words, up to 3 excerpts/month)
- Priority support (email) for usage/attribution questions
- Mandatory attribution required with active link where possible
Already have an account?
Sign in here