Highlights της εβδομάδας – Νεμέα, Κύπρος και τα πιο ενδιαφέροντα κρασιά που δοκίμασα

Toυ Γιάννη Καρακάση MW

Την προηγούμενη Τρίτη βρέθηκα στον Ασπρόκαμπο την ''άλλη'' Νεμέα με τα βουνίσια αμπέλια που πλησιάζουν σε υψόμετρο τα 1000 μέτρα και που οριοθετούν μία ''άγρια''  ομορφιά και μία πολύ διαφορετική εικόνα από τον κάμπο της περιοχής. Περπατώντας ανάμεσα σε αμπέλια βιολογικής πιστοποίησης γεμάτα πρασινάδα, πασχαλίτσες και χαμομήλια ένιωθες ότι ήσουν αλλού (κεντρική φωτογραφία). Όχι στην Τοσκάνη :P όμως αλλά σε μία διαφορετική ελληνική πραγματικότητα. Δυστυχώς όμως, μία πιο προσεκτική μάτια αποκάλυπτε την αλήθεια. Αμπελώνες τύπου Σαχάρα απογυμνωμένους από κάθε ίχνος ζωής, τέζα στα χημικά που τίποτα δεν θα μπορούσε και δεν θα ήθελε να ζήσει εκεί (διευκρινίζω ότι αυτή η εικόνα αφορά το συγκεκριμένο κομμάτι της περιοχής που επισκέφτηκα/διευκρίνηση που προστέθηκε στις 8 Μαΐου). Στο τέλος της ημέρας δεν ξέρω αν τελικά χάρηκα ή λυπήθηκα από την επίσκεψή μου όμως είναι σίγουρο ότι δεν μπορούμε να μιλάμε για terroir κρασιά και οινικές εκφράσεις του τόπου όταν υπάρχει τέτοια χρήση χημικών. Περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε στο οι παγίδες για τα terroir κρασιά.