Μιλώντας για το Αμύνταιο και τη Σαντορίνη

Έχω μόλις ξεκινήσει να γράφω το κείμενο που θα αποτελέσει το Santorini Explained Report και που θα εκδοθεί το φθινόπωρο και ρίχνω μία ματιά στον πιλότο αυτής της ιδέας το Amyndeo Explained. Μία ιδέα που είχα στο μυαλό μου για τις ελληνικές περιοχές σηματοδοτώντας την αρχή μιας νέας προσέγγισης -updated and on the bleeding edge - πληροφοριών όπως λέει και ο φίλος μου Peter Pharos. Ο ελληνικός αμπελώνας κυριολεκτικά αλλάζει εβδομάδα με την εβδομάδα με νέα κρασιά, νέες τάσεις και νέες προσπάθειες. Υπάρχει μία δυναμική πρωτόγνωρη που αξίζει να τη μεταφέρουμε εντός αλλά κυρίως εκτός Ελλάδας. 

Στο Amyndeon Explained με συνεργάτες το Γρηγόρη Μιχαήλο και την Όλγα Αντωνιάδου που είναι και βασικοί συντελεστές του karakasis.mw βγήκαμε στις 32 σελίδες και περίπου 9000 λέξεις καλύπτοντας το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον μιας πολύ σημαντικής περιοχής. Μαζί με λεπτομερείς χάρτες των διαφορετικών terroir που εμφανίζονται από όσο γνωρίζω για πρώτη φορά με αυτό τον τρόπο. Οι χάρτες ακολουθούν παρακάτω και είναι διαθέσιμοι για προσωπική χρήση. Το καλύτερο νέο είναι ότι είναι το Amyndeo Explained είναι free to download στο παρακάτω link ενώ στο τέλος του κειμένου ακολουθούν αποσπάσματα του report.