Podcast για τα κρασιά των ελληνικών νησιών από το Wine Enthusiast

Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να συμμετάσχω σε ένα podcast με την Editor-in-Chief του επιδραστικού περιοδικού Wine Enthusiast, Susan Kostrzewa όπου συζητήσαμε για περίπου μία ώρα για τα κρασιά των ελληνικών νησιών. Είναι πάντα εξαιρετικά τιμητικό όταν μου δίνεται η ευκαιρία να μιλήσω για το ελληνικό κρασί, ειδικά όταν συνομιλητής μου είναι ένας τόσο σημαντικός υποστηρικτής της ελληνικής οινικής προσπάθειας όσο η Susan. Aκόμα καλύτερα όταν το θέμα είναι αυτό που θεωρώ ότι είναι το Next Big Thing του ελληνικού κρασιού, τα κρασιά την Νησιών, όπως το έχω περιγράψει σε άρθρο μου εδώ.

Όλο το podcast μπορείτε να το ακούσετε στο link Wine Enthusiast Podcast: Greece’s Red-Hot Island Wines ενώ παρακάτω σας γράφω σε ποιο λεπτό περίπου μιλάω αναλόγως θέματος:

Σαντορίνη μιλώντας για τα στυλ, το storystelling του νησιού και το νέο μου Terroir Report για τη Σαντορίνη.

Κρήτη 14.30 όπου μιλάμε για τις κρητικές αλλά και διεθνείς ποικιλίες με ειδική αναφορά σε Βιδιανό, Λιάτικο και τα κρητικά χαρμάνια.

Κεφαλονιά 24.00 συζητώντας για Ρομπόλα και Μαυροδάφνη

Τήνος 26.40

Πάρος 27.53

Εύβοια 28.40

Ισορροπία παράδοσης και καινοτομίας 31.30

Πως μπορεί το ελληνικό κρασί να απογειωθεί στις ΗΠΑ 35.05

Food and wine pairing με διεθνή κουζίνα 38.24

Πηγές γνώσης για το ελληνικό κρασί 40.00

Καλή Κυριακή σε όλους

Γιάννης