Σαντορίνη Τρύγος 2020: Επιστροφή στην κανονικότητα;

Και με ένα μαγικό τρόπο η Σαντορίνη φαίνεται να επιστρέφει στους ανθρώπους της τον καρπό που τους στέρησε το 2019 με τη συνολική παραγωγή ‘τσέπης των μόλις 1000 τόνων. Σε μία στιγμή, που ίσως να μην είναι και η πιο κατάλληλη για τους οινοποιούς, που ακόμα βλέπουν τις αποθήκες τους γεμάτες από κρασί του 2019 - μην πω και του 2018. Όμως είναι μία επιστροφή, επιτέλους, σε κάτι φυσιολογικό και με αυτή την έννοια δεν μπορεί παρά να είναι ευπρόσδεκτη.

‘’Είναι μία χρονιά ποσοτικά πολύ καλύτερα σε σχέση με το 2019 αλλά μην έχουμε αυταπάτες. Οι περίπου 2500 τόνοι που περιμένουμε είναι η μέση αναμενόμενη παραγωγή του νησιού λέει ο Ματθαίος Αργυρός από το Κτήμα Αργυρού. ‘’Η χρονιά εξελίχθηκε φυσιολογικά με καλό χειμώνα και μερικές βροχούλες, ήπια άνοιξη χωρίς μεγάλες καταστροφές και δροσερά καλοκαιρινά βράδια'' συνεχίζει εκτιμώντας ότι η ποιότητα θα είναι πολύ υψηλή με ιδιαίτερα τραγανά κρασιά.