Η πρόκληση της κλιματικής αλλαγής στο ελληνικό κρασί και στις βασικές περιοχές
Έχουν γραφτεί άπειρες σελίδες για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην αμπελουργία (αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης που δημιουργεί ως βασική συνέπεια την ακαταλληλότητα για καλλιέργεια των παραδοσιακών ποικιλιών στο Β. Ημισφαίριο) αλλά τι πραγματικά σημαίνει αυτό για την χώρα μας είναι όλη η ουσία της ερώτησης. Μια πρόσφατη έρευνα από τους κυρίους Κουφό, Μαυρομάτη, Κουνδουρά και Jones που δημοσιεύθηκε το 2017 στην International Journal of Climatology φωτίζει επιτέλους αυτό το κομμάτι.
Αυτό γίνεται με δυο τρόπους. Πρώτον με την κατηγοριοποίηση των περιοχών ως προς το κλίμα και δεύτερον με μία πρόβλεψη στο μέλλον για τις περιόδους 2021-2050 και 2061-2090. Άρα έχουμε επιτέλους μια κλιματική data base για να μη λέμε ότι κατεβάζει το κεφάλι μας ως εξυπνάδα. Να σημειώσω εδώ ότι η έρευνα αφορά στοιχεία από την περίοδο 1981-2010.
Subscribe to Continue Reading
This premium blog post is restricted. Subscribe to get access to all blog posts and unlock our complete library of Greek wines, varieties, and expert insights.
- Email updates (1–2 / month)
- Access to free posts
- Special subscription offers
Aficionado
For enthusiasts and trade professionals who want full article access
Subscribe Now- Full access to all subscriber-only posts
- Full access to wine reviews and grape varieties sections
- Executive summaries for major features/reports
- Reliable, focused information on Greek wine, in an international voice
Aficionado Premium
For advanced readers, sommeliers & buyers needing deep documentation
Go Premium- Everything in Aficionado, plus:
- Full access to all Reports (6 to date)
- Access to approximately two new reports per year
- Executive summaries for major features/reports
- Reliable, focused information on Greek wine, in an international voice
Professional
For importers, retailers, restaurants, producers, and trade press
Get Professional- Everything in Aficionado Premium, plus:
- Publication rights for reviews and short tasting notes (up to 50 words)
- Article excerpt rights (up to 120 words, up to 3 excerpts/month)
- Priority support (email) for usage/attribution questions
- Mandatory attribution required with active link where possible
Already have an account?
Sign in here