Live Instagram για το Κυπριακό Κρασί

Στην περίοδο του lockdown κάναμε, δύο θεωρώ, εξαιρετικά ενδιαφέροντα Instagram Live μέσα από το Instagram της σχολής κρασιού First Growth ανοίγοντας τη συζήτηση για το κυπριακό κρασί. Σε αυτά τα δύο επεισόδια 'συνάντησα' 6 εξαιρετικούς οινοποιούς που κάνουν θαυμάσια δουλειά στο νησί αξιοποιώντας τις γηγενείς ποικιλίες σε δύσκολες συνθήκες και σε πολύ ορεινά αμπελοτόπια που φθάνουν τα 1500 μέτρα υψόμετρο. Από τα πιο ορεινά της Ευρώπης με τον τρύγο σε κάποια από αυτά να εξελίσσεται και μέσα στο Νοέμβριο! 

Στο πρώτο επεισόδιο συζητήσαμε με το Μηνά Μηνά από το οινοποιείο Κυπερούντα, με το Σοφοκλή Βλασίδη από το ομώνυμο οινοποιείο και το Γιάννη Κυριακίδη από το Βουνί Παναγιά ενώ στο δεύτερο με τον Κώστα Τσιάκκα (Οινοποιείο Τσιάκκα), το Μάρκο Ζαμπάρτα (Οινοποιείο Ζαμπάρτα) και το Γιάννη Κυριακίδη από το οινοποιείο Βασιλικόν. 

Αξίζει να γνωρίσουμε καλύτερα το κυπριακό κρασί, το τελευταίο μυστικό των ευρωπαϊκών αμπελώνων με πολύ μεγάλη ιστορία και terroir που κόβουν την ανάσα και που πρέπει να είσαι 'αγρίμι' για να τα ανέβεις. Εύχομαι να τα απολαύσετε και με χαρά να ακούσω μελλοντικές ιδέες στα σχόλια για νέα Instagram Live.

Γιάννης