Οι πιο διαβασμένες ιστορίες (στα ελληνικά) για το 2016

Από το Μάιο που άρχισα να γράφω στα ελληνικά έχουν δημοσιευθεί περίπου τριάντα μικρές ιστορίες στο News in Greek (και άλλες εβδομήντα στα Αγγλικά!). Πάντα στο τέλος της χρονιάς έχω την περιέργεια να δω ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς. Παρακάτω ακολουθούν λοιπόν οι top ιστορίες στα Ελληνικά όπως εσείς τις διαβάσετε. Αντίστοιχη ιστορία υπάρχει εδώ στα Αγγλικά για ξενόγλωσσα άρθρα.

Πριν ξεκινήσω την αντίστροφη μέτρηση θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τα like και τα share σας που δυναμώνουν την δουλειά μου και θα ήθελα να ευχηθώ σε όλους καλή χρονιά και στο ελληνικό κρασί να συνεχίσει την ανοδική του πορεία και να εδραιωθεί στις αγορές που έχει επιτύχει αλλά και να ανοίξει νέες αγορές.

10. Masterclass με τον Dr. José Vouillamoz με θέμα το παρόν και το μέλλον των ελληνικών ποικιλιών

Η είδηση του Masterclass σε συνεργασία με τον Dr José Vouillamoz με θέμα τις λιγότερο γνωστές ελληνικές ποικιλίες και το μέλλον τους. Ένα Masterclass που έδωσε τροφή για σκέψη για το επόμενο βήμα του ελληνικού κρασιού.

9. Tips Επιβίωσης σε Εκθέσεις (για καταναλωτές και επαγγελματίες)

Για να μην ξαναπάτε ποτέ απροετοίμαστοι σε μία έκθεση κρασιού!

8. Για το Σαββατιανό και τις δυνατότητές του...

Τι μεσολάβησε την τελευταία πενταετία και το Σαββατιανό μεταμορφώνεται από ασχημόπαπο σε κύκνο; Μία ιστορία που προκάλεσε αρκετή συζήτηση.

7. Ο αμπελώνας της Δράμας επαναπροσδιορίζεται

Το νέο πρόσωπο της Δράμας όπως διαμορφώνεται από την σύνθεση και των ελληνικών ποικιλιών δίπλα στις διεθνείς. 

6. Τα Κρασιά των Χριστουγέννων και το μυστικό της Πρωτοχρονιάς

17 προτάσεις για τις γιορτές! Αν είχε γραφτεί λίγο πιο πίσω θα ήταν σίγουρα η νούμερο ένα ιστορία.

5. Εξερευνώντας την Μαλαγουζιά: Στυλ, τυπικότητα και terroir

Το Masterclass/Workshop με την Wine Style που έβαλε κάτω από το μικροσκόπιο την ποικιλία σε ένα πρωτοποριακό concept τυφλής δοκιμής 30 δειγμάτων.

4. Αλλαγή τοπίου στη Ραψάνη: Η νέα κίνηση Θυμιόπουλου

Σημαντικά νέα για τον Ελληνικό αμπελώνα. Ο Αποστόλης Θυμιόπουλος από τους Αμπελώνες Θυμιόπουλου στη Νάουσα αποφάσισε να κάνει την επόμενή του κίνηση επενδύοντας στο εξαιρετικά αξιόλογο terroir της Ραψάνης.

3. Πύργος ή Château, Κτήμα ή Domaine;

Η δυνατότητα μίας ίσως πιο αυθεντικής ταυτότητας αντικαθιστώντας τις λέξεις domaine και chateau στις ετικέτες με τις αντίστοιχες ελληνικές Κτήμα (Ktima) και Πύργος (Pyrgos)

2. Έλληνες Sommeliers: Το next big thing στην Kardashia;

Η οικονομική κρίση αλλά πολύ περισσότερο η έλλειψη οινικής παιδείας που ευαγγελιζόμαστε - αλλά πόσοι πραγματικά την θέλουν - έχουν υποβαθμίσει το επάγγελμα του οινοχόου στην Ελλάδα. Πολύ λίγα εστιατόρια έχουν Sommelier και ακόμα λιγότερα, σχεδόν μετρημένα στα δάχτυλα του ενός μισού χεριού διαθέτουν ένα πιστοποιημένο Sommelier ή από το Court των Master Sommeliers ή μέσω του διπλώματος της παγκόσμιας ομοσπονδίας οινοχόων (Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.). Ταυτόχρονα, ενώ εστιατόρια φιγουράρουν με τα φαντασμαγορικά πιάτα τους τόσο με βάση το κρέας όσο και με βάση το ψάρι στο μενού τους, παραμένουν στην συντριπτικά μεγάλη τους πλειοψηφία με αφόρητα βαρετές λίστες. Όταν όμως ο καταναλωτής αποφασίσει να πάει έξω έχει ήδη κατασταλάξει στο πόσο θα ξοδέψει, και όταν έχεις στο μενού σου το τάδε κρέας ωρίμασης 700 ημερών οφείλεις να έχεις και ανάλογες επιλογές κρασιών. Ή μήπως κάνω λάθος και είναι μπελάς; Η συνέχεια στο λινκ!

1. Απομυθοποιώντας το Χύμα κρασί 

Το χύμα κρασί εξακολουθεί και διχάζει ακόμα και ως ταυτότητα. Με το σύντομο αυτό άρθρο προσπάθησα να εξηγήσω πολύ απλά τι συμβαίνει. Οι προβολές που έκανε ήταν 3.373.

Καλή Χρονιά!

Γιάννης