Masters of Wine στην Ελλάδα: Ποια η γνώμη τους για το ελληνικό κρασί;

Σε ένα προηγούμενο άρθρο μου Οι Master of Wine στην Ελλάδα, οι πρώτες εντυπώσεις σε Αθήνα, Κρήτη και Σαντορίνη, κατέγραψα τις πρώτες μου εντυπώσεις μου από την επίσκεψη των Master of Wine στην Ελλάδα τον προηγούμενο Σεπτέμβριο. Είναι η δεύτερη φορά που το Ινστιτούτο των Masters of Wine επισκέπτεται την Ελλάδα την τελευταία δεκαετία, γεγονός που έχει από μόνο του τη σημειολογία του. Το ελληνικό κρασί εισέρχεται σε μία νέα φάσης μεγαλύτερης αναγνώρισης και αποδοχής. Το ταξίδι οργάνωσε η Enterprise Greece σε συνεργασία με τον Κ. Λαζαράκη MW και τον γράφοντα. Πιστεύω ότι ήταν μία ακόμα ευκαιρία για σταθεροποιηθεί και να δυναμώσει το μήνυμα του ελληνικού κρασιού δίνοντας έμφαση στα κύριά του χαρακτηριστικά. Ποιότητα, ιδιαιτερότητα, αυτόχθονες ποικιλίες, μαζί με την τίμια τιμολόγησή του σε όλα τα επίπεδα. 

Στο άρθρο που ακολουθεί, έχω καταγράψει ξεχωριστά τις γνώμες ορισμένων από τους συμμετέχοντες. Είναι σίγουρο ότι πολλά μπορούν να αντληθούν από αυτές. Εύχομαι το κείμενο να αξιοποιηθεί κατάλληλα από όλους τους παραγωγούς. Το αντίστοιχο κείμενο στα Αγγλικά μπορείτε να το διαβάσετε εδώ Masters of Wine in Greece, Part 2 An overview