Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
01 September 2019

Ασύρτικο & Riesling: H μεγάλη γευσιγνωσία δύο σούπερ σταρ ποικιλιών (Electra Metropolis 14.10.19)

Mία γευσιγνωσία πραγματικά υπερπαραγωγή ετοιμάζεται τη Δευτέρα 14 Οκτωβρίου στο Electra Metropolis. Ένα πολύ μεγάλο masterclass που το συζητάμε εδώ και καιρό με την Γερμανίδα Master of Wine Caro Maurer για να συνδέσουμε τις δύο πιο σημαντικές ποικιλίες της Ελλάδας και της Γερμανίας. Το Ασύρτικο και το RieslingΠόσο κοντά βρίσκονται αρωματικά, έχει κοινά στοιχεία η δομή τους, πως παλαιώνουν είναι μόνο μερικά από τα ερωτήματα που θα απαντηθούν. 

Συνολικά θα παρουσιαστούν 23 κρασιά, 11 Ασύρτικα από όλη την Ελλάδα και 12 Riesling. Αξίζει εδώ να αναφέρουμε ότι τα ξηρά Riesling είναι ουσιαστικά τα αντίστοιχα γερμανικά Grand Cru που φέρουν το χαρακτηρισμό Grosses Gewächs. Δηλαδή ξηρά κρασιά από κορυφαίους Grosse Lage αμπελώνες. Aκούγεται λίγο μπερδεμένο αλλά θα το ξεδιαλύνουμε στη γευσιγνωσία. 

Τα flights: Tα κρασιά θα δοκιμαστούν σε 5 flights εξηγώντας στυλ, οινοποίηση και ικανότητες παλαίωσης. Υπάρχει ακόμα και ένα flight που το περιμένω με ανυπομονησία και εγώ ο ίδιος. Στο Top of the class θα κοντραριστούν τυφλά τρία Aσύρτικα με τρία Riesling. Σαν να ακούω ήδη κάποιους να 'ακονίζουν' τα ποτήρια τους. 

Οι παραγωγοί: A. Christmann, Battenfeld-Spanier, Donnhoff, Dr. Burklin-Wolf, Forstmeister Geltz-Zilliken, Kunstler, Robert Weil, Schloss Lieser-Thomas, St. Urbans-Hof, Von Buhl, Von Winning, Wittmann. Όπως αναφέραμε παραπάνω όλα τα Riesling εκτός των γλυκών είναι η αφρόκρεμα της ποικιλίας προερχόμενα από τους κορυφαίους αμπελώνες φέρνοντας τη σφραγίδα Grosses Gewächs που σημαίνει Great Growth/Grand Cru. Οι Έλληνες παραγωγοί θα ανακοινωθούν τις επόμενες ημέρες. 

Kρατήσεις: Τιμή Συμμετοχής: 90€ (75€ early booking έως και την Παρασκευή 6/9). Κρατήσεις στο sophiasdrakou@gmail.com και στο τηλέφωνο 6974821795 αναφέροντας το όνομά σας, το τηλέφωνό σας και τον αριθμό θέσεων που επιθυμείτε να κρατήσετε. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή σας, θα πρέπει να γίνει κατάθεση του ποσού εντός 2 ημερών από την εκδήλωση επιθυμίας στον τραπεζικό λογαριασμό που θα σας αποσταλεί μετά την εκδήλωση ενδιαφέροντος. Δεν γίνεται επιστροφή χρημάτων. To masterclass θα διεξαχθεί στα Αγγλικά.

'Ώρα έναρξης: 18.00. Διάρκεια 3 ώρες. 

Η εκδήλωση είναι υπό την αιγίδα του Wines of Greece και της VDP.

Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
Post your comment
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.